Сам мёд. Это концентрированный мощный аллерген. Есть случаи, когда дегустация меда провоцировала запуск аутоиммунных заболеваний (пурпура).

Мед - это собранная и переработанная пчелами цветочная пыльца (самая аллергичная часть любого растения). Если у тебя вызывает аллергию цветок, мед, сделанный из его пыльцы, с большой вероятностью тебя убьет.

Всех пчел подкармливают сахаром, чтобы они не ели мед. То, что ест пчела, не отражается на качестве меда. Мед не готовится в пищеварительном тракте пчелы. Он готовится из пыльцы и нектара, которые ненадолго задерживаются в его зобе.

Видимо, это сильный аргумент. Мой отец - потомственный пчеловод. Чтобы понять, что статья - мусор, такое родство не требуется. Достаточно потратить пару минут на гугл:

Мой пчеловод-отец  - один из лучших учителей физики в регионе, к вопросу подходил обстоятельно, не полагался на авось или один лишь опыт предков. В доме всегда была масса серьезной специализированной литературы по пчеловодству. Но у него были знакомые, которые занимались пасеками, не владея вопросом состава меда.

Подпись автора

Ad pulchritudinem ego excitata sum, elegantia spiro et artem efflo ©

Смотреть разные источники. Всегда искать, нет ли опровержения новостям (особенно новостям) или каким-то распространенным утверждениям.
К примеру, про мёд легко находится нечто вроде "миф о пользе меда". Есть, опять же, википедия, к которой очень зря относятся с пренебрежением.

Даже если не особо разбираться, в таких статьях всегда приводится состав мёда: усредненно почти 80% сахара плюс почти 20% воды. Минералы и витамины там в таких количествах, что мёд нужно есть килограммами, чтоб получить значимое для организма количество.

Короче, мёд - это сахарный сироп. То, что там есть другие типы сахаров, не такие как в свекольном сахаре, не имеет значения. Сахар всегда сахар.

Диабет сахарным сиропом лечить нельзя, это вообще бред (как и вся гомеопатия). Простуду сахар не лечит. Мазать кожу сахарным раствором вы можете разве что для сексуальных игр.

Если "честный и искренний пчеловод" уверен, что он производит продукт, который лечит запор, импотенцию и тропическую гемангиому Мовсисяна, то он честно и искренне будет нести свою такую правду. :]
Он же не биохимик, он просто содержит ульи.

Отредактировано The Sandman (27-07-2015 10:45:37)

Пчеловод по твоему не может быть биохимиком? И разве пчеловоды отрицают биохимический состав мёда? Ты ваще к чему это всё ляпнул?
Есть специализированные лаборатории, куда я сдаю мёд на необходимые анализы.
Люди которые видели пчел потелевизору или просто о них слышали, думают что они что либопонимают или разбираются в вовопоосе))))
Не стоит тролить меня в этой теме))))За все что яздесь напишу, отвечаю как профессионал.