Да обычно покупаю батон и чёрный кирпичик.

У нас тоже нет предпочтения какому то сорту, разный покупаем. Кукурузного хлеба не встречалось, а вот кукурузный батон покупала, понравился и вкусом, и цветом ))

Одно время пекла свой, на заквасках, но потом сломалась плита газовая, приобрели с рук другую, подержанную. марки GEFEST и я не знаю как включить там духовку, на том моя выпечка и закончилась  [взломанный сайт]

А хлебушек пекла вот такой

Отредактировано Vanessa (03-06-2018 04:28:27)

Подпись автора

раньше только чусовской ела, сейчас без хлеба живу, очень редко

Подпись автора

Давайте будем жить не по правилам, а по настроению!

Это такой ржано-пшеничный с темной, почти черной  верхушкой? Что-то такое покупала раз или два, то ли латвийский, то ли как называется, в общем с прибалтийским названием, мне не понравился

Подпись автора

Я когда свой пекла, любила отрезать себе ломтик еще горячим. Ну как же, свой    поэтому вкусным казался 

Подпись автора

Ненене я пока испеку уже нанюхаюсь по самые уши )))

И попробовать не хочется?  [взломанный сайт]

Подпись автора

Мда, не знаю завидовать, не знаю огорчаться 

Подпись автора

Подпись автора

Предпочитаю свой, домашний 

Подпись автора

Кукурузный помню в советские времена, причем был он что называется не от хорошей жизни и восторгов, если только его  завозили, у людей не было. "Диетичность" продукта меня не интересует, я считаю, что еда должна быть сытной, ей нужно наедаться а не находиться в полуголодном состоянии, борьбу с глютеном в своём случае тоже не считаю целесообразной - из моей тарелки не едят "люди, больные целиакией", свою еду я ем сам, поэтому чего это я должен об них беспокоиться и какое мне дело до того, могут они этот хлеб есть или нет? А диабетики сахар вроде не едят, а у кого-то аллергия на рыбу, шоколад или апельсины, а язвенникам острое нельзя, а гипертоникам солёное - и чего теперь, я должен глядя на них в обычной жизни как какой-то постящийся непонятный монах одними акридами питаться что ли?

Поэтому нет. Я люблю разный хлеб и много. На хорошей такой пшеничной или ржаной муке. Или самодельный, или обычный покупной, хотя продукцию некоторых хлебокомбинатов я обхожу стороной, очень уж любят они там с рецептурой намутить.

мне нравится как в наших деревнях пекут хлеб... пекут ситники и черный буханкой... очень вкусно... мне частенько то ситник, то буханочку подкинут по знакомству... а так покупаю у деревенских молоко, сметану, творог, мясо, лесные ягоды... 

Отредактировано Граф (01-01-2019 15:55:31)

Подпись автора

Ветрам таможня не указ...

Тут у одного хлебокомбинатика непорядок просто, у них хлеб плесневел на следующий день после покупки, причем неважно, мягкий, не мягкий. Где-то они лажали, грубо говоря. То ли помещение старое и сырое, и плесенью заражено, то ли хлеб остужают как-то не так, и он у них сыреет, то ли еще что... Потом хлеб плесневеть перестал, но такое ощущение что только ввиду того что они туда что-то стали добавлять, возможно пальмовое масло. То есть если взять, к примеру, черный, провести им по нагретой сковородке или каменной электропечке (есть такие, на них мясо обычно жарят), то за хлебом остаётся жировой такой развод!

Поэтому дошло до того, что местные торгаши стали хлеб привозить черт знает откуда, а этот комбинат обходить стороной.

У меня же когда как. Когда охота - пеку в хлебопечке. Вообще хочу летом тандыр сварганить под стальным навесом, с копительней и, возможно, печкой для хлеба, и буду развлекаться лепешками и т.п. Пока еще просто до конца не определился, что буду строить а что нет. Конечно, немного странно городить и то и другое и третье, но место есть, а хорошего печного кирпича у меня сейчас в наличии целая гора, правда он б/у и будет много мороки с его очисткой.

Выпечка в городе дорогая. Сосиска в тесте 40 рублей, пирожок с мясом (но да, хороший пирожок, не с котятами, и тесто хорошее) 75 рублей. Шаурма в лаваше 130 рублей, мини-пицца (строго говоря лепешка с начинкой, но классная) 80 рублей.

Поэтому как говорится хочешь не хочешь а летнюю кухню с печью, тандыром и коптильней городить придется. Ох...  Там еще морока здоровый березовый пень вытащить надо будет сначала, он не на месте стоит.

Есть опыт в корчевании. Да, морока на весь день.
От пня в радиусе 1м копаем яму. Обнажаются корни. Самое главное - раскопать главный корень (он толстый), а потом безжалостно рубим (пилим) и шатаем пень до изнеможения.
У тещи извлек таким макаром 5 старых яблонь.

Подпись автора

3,14