Дед, а сами то не солите? а рыбку соленую?
я это к чему. Соль ты восполняешь за счет соленой рыбы и консервированных овощей сполна. Даже если не солишь пищу.
Отредактировано Laetitia (07-04-2018 20:20:34)
- Подпись автора
Кто чего приготовил сегодня или на днях? -2
Сообщений 11 страница 20 из 114
Поделиться1107-04-2018 20:20:16
- Уважение: +1603
- Сообщений: 2849
- Создано тем: 2
- Позитив: +3105
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 20-02-2018
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов
Поделиться1207-04-2018 20:25:10
- Уважение: +6580
- Сообщений: 15188
- Создано тем: 122
- Позитив: +6575
- Откуда: г.Орел
- Пол: Мужской
- Зарегистрирован: 02-09-2017
- Возраст: 68 [1957-05-22]
- Провел на форуме:
5 месяцев 13 дней
440122,1489 написал(а):
Дед, а сами то не солите? а рыбку соленую?
я это к чему. Соль ты восполняешь за счет соленой рыбы и консервированных овощей сполна. Даже если не солишь пищу.
Все верно. Когда селедку под картофельное пюре, то не солю. Селедка - это загадка, как она просолена поймешь только за столом.
- Подпись автора
3,14
Поделиться1307-04-2018 20:26:11
- Уважение: +1603
- Сообщений: 2849
- Создано тем: 2
- Позитив: +3105
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 20-02-2018
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов
440127,1179 написал(а):
Селедка - это загадка, как она просолена п
так соль же..яд! с твоих слов
Отредактировано Laetitia (07-04-2018 20:26:20)
- Подпись автора
Поделиться1407-04-2018 20:28:01
- Уважение: +6941
- Сообщений: 21258
- Создано тем: 4
- Позитив: +2703
- Откуда: Нск - пуп России
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 12-04-2014
- Провел на форуме:
4 месяца 21 день
Дед, Laetitia, немного пофлудили и теперь - рецепты текущего обеда в студию!
- Подпись автора
アルビナ
Поделиться1507-04-2018 20:28:24
- Уважение: +1603
- Сообщений: 2849
- Создано тем: 2
- Позитив: +3105
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 20-02-2018
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов
Мерани, вообще-то по теме еды. Это не флуд. ИМХО
Ну что еще готовила сегодня? Блинчики. Но сама их не ем. Мне жирно и толсто.
Отредактировано Laetitia (07-04-2018 20:32:01)
- Подпись автора
Поделиться1607-04-2018 20:33:08
- Уважение: +6941
- Сообщений: 21258
- Создано тем: 4
- Позитив: +2703
- Откуда: Нск - пуп России
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 12-04-2014
- Провел на форуме:
4 месяца 21 день
440131,1489 написал(а):
Блинчики. Но сама их не ем. Мне жирно и толсто.
блинчики! ням-ням... захотелось и мне ))
- Подпись автора
アルビナ
Поделиться1707-04-2018 20:34:08
- Уважение: +1603
- Сообщений: 2849
- Создано тем: 2
- Позитив: +3105
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 20-02-2018
- Провел на форуме:
20 дней 12 часов
Мерани, заходите.. могу все отдать. я сыну делаю.
Отредактировано Laetitia (07-04-2018 20:34:33)
- Подпись автора
Поделиться1811-04-2018 09:52:32
- Уважение: +6580
- Сообщений: 15188
- Создано тем: 122
- Позитив: +6575
- Откуда: г.Орел
- Пол: Мужской
- Зарегистрирован: 02-09-2017
- Возраст: 68 [1957-05-22]
- Провел на форуме:
5 месяцев 13 дней
В холодильнике эхо... Вот думаю - а что сварганить? 
- Подпись автора
3,14
Поделиться1911-04-2018 11:05:29
- Уважение: +6580
- Сообщений: 15188
- Создано тем: 122
- Позитив: +6575
- Откуда: г.Орел
- Пол: Мужской
- Зарегистрирован: 02-09-2017
- Возраст: 68 [1957-05-22]
- Провел на форуме:
5 месяцев 13 дней
440900,1179 написал(а):
В холодильнике эхо... Вот думаю - а что сварганить?
Придумал..., купил котлетного мяса и ребрышки (благо супермаркет мясной под боком), нажарю котлет и сварю щи из свежей капусты.
Сегодня у меня выходной, спешить некуда, займусь кулинарией под ретро музон 
- Подпись автора
3,14
Поделиться2011-04-2018 13:16:25
- Уважение: +3746
- Сообщений: 9218
- Создано тем: 45
- Позитив: +2867
- Пол: Женский
- Зарегистрирован: 11-01-2017
- Возраст: 48 [1977-10-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней
Вчера вечером решила поэксперементировать. Уже давно я не "портила" продукты. И вот что мне пришло на ум.
Мясные "пирожки" с начинкой.
Ингридиенты
1. Куриная грудка-1 шт
2.Мясо свинины( чем жирнее тем лучше) 200 гр.
3.Яйцо -1 шт
4.Шампиньоны 200гр
5. Картофель - 2 шт(средней величины)
6 Лук- 1 большая луковица
7. Чеснок 1 зубок
8. Соль, перец по вкусу
9. Масло р. для поджаривания пирожков.
Куриную грудку и свинину мелко порезать и прокрутить на мясорубке вместе с чесноком половиной луковицы и 1 картофелиной.
Добавить соль, перец, я брала еще приправу. Фарш перемешать.
Грибы и картофелину мелко порезать, лук нашинковать, поджарить.
Яйцо отварить и крупно порезать.
Теперь берем фольгу и выкладываем на нее фарш, разровняли. Сверху порезанное яйцо и грибную начинку.
Заворачиваем, чтобы получились как пирожки. Выкладываем на протвень.
В духовке выпекаем примерно 45 минут.
Затем вытаскиваем, убираем фольгу и обжариваем с обеих сторон.
Ну вот так получаются.
Вкусненько.
- Подпись автора
Тем, кто верит, что я хорошая – спасибо! А тем, кто меня знает, просьба – не расстраивать остальных
Похожие темы
| Кто чего приготовил сегодня или на днях? | #Кулинария | 07-04-2018 |
| Кто чего приготовил сегодня или на днях?(3) | #Кулинария | 13-07-2021 |
| Плов, все хитрости приготовления! | #Кулинария | 04-04-2018 |
| Поэзия и проза | Стихи и проза от форумчан | 30-05-2015 |