Начну одну из тем раздела..Истории вещей..
Приятного вам чаепития!
Вот,могли же люди раньше вкусно чай пить..не спеша..за приятными разговорами.или же.. со слегка и более горячительными напитками разговляться)).
В прежние времена широкое распространение имел замечательный прибор под названием "бульотка" ....
Существует несколько мнений о происхождении этого слова: или от английского- to boil -"кипятить", "варить"...но,и французы претендуют на название..т.е. от французского глагола bouLLir - "варить", "кипятить"..или bouillotte - "чайник","грелка"..)))

Художник Collins Richard A Family of Three at Tea 1727

Неизвестный художник Two ladies and an officer seated at tea 1715-1720

По сути своей, бульотка — это небольшой металлический чайник, сосуд,установленный на горелке, чаще всего - спиртовой..или же керосиновой..
Если гостей было немного, вместо самовара пользовались бульотками..в нее заливали кипяток,а температуру воды поддерживал огонь спиртовки или жар углей, положенных в специальный ящичек под сосудом. Были бульотки и с внутренней трубой, но без поддувала, как у обычного самовара..тогда в трубу подвешивали раскаленную металлическую гирьку. В начале XX века бульотки приобрели форму чайников на особой подставке со спиртовой горелкой..или керосиновой..


Бульотка использовалась как для кипячения небольшого количества воды непосредственно на чайном столе ..ну или или на небольшом столике рядом с ним..Кста и у нас, подобные столики под самовар назывались- "чайными".Благодаря горящей под нею спиртовке, в сосуде поддерживалась необходимая температура жидкости ..не обязательно воды..это мог быть и глинтвейн..


Позволить себе иметь в быту такую вещь могли как интеллигенты средние слои общества, так и аристократы, которые не обходились без нее в каждом доме. Такой способ подогрева кипятка считали очень удобным и практичным, поэтому он быстро разлетелся по всей Европе. Но со временем, когда в начале века резко начали развиваться авиация и автотранспорт параллельно повысилась цена на спирт - мода на бульотки прошла...керосиновые не сильно прижились...их-за . неприятного запаха керосина))
Появление бульотки в России датируется еще за времен Екатерины Второй, а выпуском их занимались заводы Тулы. Бульотка на самом деле исполняет такую себе работу металлического чайника, который приспосабливали на спиртовую горелку. А также для подогрева сосуда использовался жар угля...Изготовляли бульотки в том числе из серебра в Москве и Петербурге -фабрика герцога Лехтенбергского, А.Х.Матиссена, Ф.Н. Кондратьева, И.Ф.Эмме, Ф.Н. Дубинина, К.Я.Пеца, Розенштрауха.


Можно сказать, что данный антиквариат- это тот же самовар, что подтверждал внешний вид, но в ней не доставало трубы жаровни. Пока гости на чаепитии ждали, когда закипит вновь наполненный самовар, то на помощь приходила бульотка..она всегда была наготове с постоянно кипящей в ней жидкостью..

Бульоткой было очень удобно пользоваться, когда чаепитие предвещало быть долгим, чтоб поддерживать температуру воды теплой .. а также в Европе и России стала неотъемлемой частью путешественников.
Самовар-бульотка дорожный Россия
Подвесная бульотка..

Бульотка на спирту для приготовления чая,кофе.

Бульотка медная ВАЗА, 1870-е г

Подпись автора

Мера за меру

Из истории вещей..о тостерах..

Немного о тостерах..
Вот,свои в прекрасном рабочем состоянии))

По большому счету, тостеры на протяжении многих десятилетий не меняли ни формы, ни предназначения, ни функциональности..Тем не менее, история у тостера имеется, и она заслуживает небольшого экскурса в прошлое...
Оказывается, люди издревле любили подрумянивать себе хлеб. Не вдаваясь уж в глубокую историю.. но что-то похожее на тостер использовали даже древние египтяне.

Переместимся несколько ближе к нашему времени. История создания тостера насчитывает чуть больше века..Итак,по одной из версий... когда-то давным-давно.. в 1893 году, в Шотландии..городе Эдинбурге..,инженер Алан Макмастер и компания Crompton & Co изобрел и выпустили первый тостер, работающий при помощи электричества..
Прибор в то время размещался на кухне, и за его работой приходилось непрерывно наблюдать. На таком тостере можно было подрумянить ломтик хлеба лишь с одной стороны, и чтобы тот не начал подгорать, нужно было вовремя, не упуская момента, успеть повернуть его на другую сторону...Новинка была,мягко говоря.. не без изъяна. Железная проводка быстро ржавела и начинала искрить почем зря. Да и ломтики хлеба имели привкуса угольков и гари..как будто жарились на костре. Но это..таки.. был настоящий прорыв в мире бытовой техники.)).. К примеру, и первая стиральная машинка тоже не отличалась изяществом..ее выпустили в свет производители промышленных маслобоек))...

Ну-у..вопрос патентования изобретений как-то в европах был слабо развит..Может, знаете историю машинки Зингер,в которой ,сам Зингер, только иголку и усовершенствовал..Ну-у.. и про штаны из ткани для парусов с медными заклепками,который Леви Штраус успел запатентовать...В,общем.. как ни крути, но жители США..как никто - умеют превращать даже потенциально провальные идеи в живые деньги))..И,уже если придерживаться другой версии, то, в 1909 г был выпущен тостер D-12...В его создателях числился Ф. Шейлор и "General Electric". Домохозяек несказанно радовало то, что прибор, благодаря его нихромовому нагревательному элементу, мог выпекать тосты без огня и дыма. Но,правда..электрическую прибор вилку не имел: розеток на тот момент просто не было)).
Но,американцы, нашли остроумный выход из положения: прибор вкручивался в патрон от лампочки, поэтому по утрам у любителей тостов появилась альтернатива свету:-теплые зажаренные кусочки хлеба.

Уже в в 1913 году.. супруги Коупман разработали несколько различных моделей тостеров...причем,уже не нужно было переворачивать хлеб, Прибор Коупмана.. проделывал все это сам...Создание полуавтоматического тостера стало следующим шагом изобретателей. После поджарки хлеба он автоматически выключал нагреватель, используя таймер или биметаллические полосы..В 1919 году,тостер оснастили таймером , до этого все модели предшественники имели только ручное управление...Но опускать хлеб в тостер и поднимать его приходилось при помощи рычажного механизма.. В 1919 году Чарльзом Страйтом впервые были запатентованы автоматически "всплывающие" тостеры, поле обжарки хлеб разу "всплывал"....Много позже у тостера появились такие опции, как: равномерная обжарка замороженного хлеба, погружение тостеров в специальную камеру и многие другие. инженеры научили тостер автоматически отключаться после завершения работы, а, в 1926 г появились первые электрические приборы с "выпрыгивающими" тостами...

После долгой и многотрудной патентной истории к 1933 г продажи этих удивительных тостеров подскочили до небес, а частные пекарни начали продажу специально нарезанного для утренних тостов хлеба, американцам очень полюбилась новая кулинарная забава. И уже к 40-м годам XIX века тостер получил прописку практически на каждой американской кухне...

Вот,небольшая подборка.. Ретро тостеры прошлого века..Все они,в основном.. были разработаны в Америке с 1910 по 1920 годы..

--

Подпись автора

Мера за меру