Значит так. Делюсь рецептом быстро приготовления
Берёшь пакетик ролтона, вскрываешь, добавляешь кипячённой воды , настаиваешь минуты две и опля! Обед готов. Во всяком случае на работе так приходится иногда питаться.  А иногда вообще без обеда сижу, потому что работы навалом, что пообедать не когда.

Как приготовить куриную печень быстро?

Куриную печень лучше потушить. Промойте печень под холодной водой, потом обдайте кипятком, чтоб горечь ушла. Обжарьте вместе с луком по минутке с каждой стороны на растительном масле. Затем добавьте воды на палец и потушите 10 мин. под крышкой.

А если добавить морковь и добавить не просто воду, а воду с мукой, получится неплохой гуляш. На гарнир хорошо картофельное пюре.

А можно печень с луком немного пожарить (можно и с морковью) и добавить картошки и воды – получится классное жаркое.

А еще к жареной печени добавьте сметану, лимонный сок и зелень. Потушите. Хорошо и с пюре, и с макаронами, и с гречкой.

Или вот: прокрутите печень с луком на мясорубке, добавьте соль, перец, зелень, немного муки и пожарьте оладьи. Подавайте со сметаной.

Или добавьте к жареной печени жареные же грибы, зелень, редис, помидоры. М-м-м, какой салат получится…

Adelia, а чё , очень быстро )))

Овощное ассорти-горка. Отличное украшение любого стола – повседневного и праздничного. Зимой на такое ассорти отлично идут отварные и свежие овощи, зелень. Горкой сложите на круглое блюдо порциями: 200 г отварных овощей – картофеля, свеклы, моркови, любой замороженной смеси, предварительно отваренной, зеленый горошек или фасоль из баночки; 200 г свежих овощей – болгарский перец, капуста, огурцы, помидоры; 50 г резаного зеленого лука; 50 г любой зелени. В итоге получается блюдо с 500 г овощного ассорти. Подать к нему можно сметану, растительное масло, йогурт, уксус, соевый соус.

Adelia, можно раздельно  и не смешивать смущающее сочетание )))

Adelia, я просто к чему тебе это написала то ) это перечислено то с чем можно подать )))) смешивать не стоит всё и сразу ))) если это особенно обед и надо будет куда - то идти ))))

Очень вкусный рецептик:
начинка: зеленый лук, укроп, петрушка - побольше зелени. Яйцо отварить и мелко порезать.
Разложить лист лаваша. Смазать его немного майонезом. Выложить начинку, посыпать тертым сыром. Завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон на сковородке с раст.маслом.
Очень быстро делается и получается очень вкусно.

Подпись автора

Подарки

семга жирноватая рыба. А там жира не много будет?Надо будет попробовать.
Я больше семгу люблю в аэрогриле делать. Свежее филе замариную с майонезиком и специями. на нижний слой картошечку. С рыбки жир капает и пропитывает картошечку. В итоге - семга рассыпается прямо во рту нежным аппетитным филе, а картошечка сочная, ароматная)))

Подпись автора

Подарки

Пушистая
соевый соус волшебным образом лишает семгу ощущения жира, добавьте помидорки с зеленью - и ваш полезнейший обед на столе 

Подпись автора

アルビナ

"добро пожаловать или посторонним В"

Мерани
спасиб! надо будет попробовать.
А я последнее время запекаю филе пингасиуса.

На противень смазанный - филе пингасиуса на полстые нескромные кусочки, сверху тоненькими кружочками картошку, кубиками тыкву, помидорки кругляшами, помолить, поперчить, приправить зеленью, лучок репчатый колечками, все смазать майонезом и посыпать тертым сыром. ОООчень вкусно!

Подпись автора

Подарки

Можно тесто запечь  до полуготовности до выкладывания начинки. Патамушта начинка практически готова. Тогда меньше запекать все вместе.
ЗЫ: для разнообразия можно тесто смазывать майонезом.

Подпись автора

Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз!

Дети часто пиццу делают, а сестра мужа - кулинар превосходный, она-то и посоветовала.
А еще есть вариант интересный, друзья делают, называют "джинджики" это лепешки жареные с сулугуни. Заинтересуешься - выложу.

Подпись автора

Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз!

Джинджики
Тесто:
Мука - 2 стакана
Кефир - от поллитрового пакета остается 1 стакан (вот так получилось)
Сода - четверть чайной ложечки
Начинка:
Сыр сулугуни (у нас продается небольшими головками - половины хватит)
2 яйца.
В муку влить кефир, сыпануть соду, замесить мягкое тесто.
Сыр потереть на крупную терку, смешать с яйцами.
После того, как тесто постоит малехо (минут 20-30), раскатать кружок из половины теста
Посередине выложить половину начинки, оставляя края по 1,5-2 пальца шириной

Залепить края, прищипывая их в нескольких местах

аккуратно поднять и положить на сковородку в растительное масло. Если не хочет подниматься, можно сложить вдвое, а на сковородке разложить и разровнять начинку вилкой. Когда низ зарумянится, аккуратно перевернуть начинкой вниз и чтоб тоже зарумянилось. Готовый выложить на тарелку начинкой вверх

Из второй половины теста и начинки сделать второй джинджик.
Особенно вкусны горячими, но если остынут, можно разогреть в ростере или микроволновке.
Приятного аппетита!

Подпись автора

Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз!

Проще сделать и съесть! 

Подпись автора

Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз!