Банановый торт без выпечки

Предлагаем вам очень простой, а главное вкусный рецепт бананового торта без выпечки. Этот торт не представляет угрозы для нашей фигуры, поскольку он очень легкий, в нем мало жира, но самое главное, его не надо выпекать! А значит все полезное, что содержится в бананах останется в неизменном виде! В бананах помимо большого содержания калия, других полезных витаминов и микроэлементов, есть клетчатка, которая необходима для нормального пищеварения. Так что банановый торт без выпечки не только вкусный, но и полезный десерт, который быстро и легко готовится.

Для того, чтобы приготовить банановый торт Вам понадобится:
1 килограмм нежирной сметаны
5-6 бананов
0,5 стакана сахара
25 грамм сухого порошка желатина
300 грамм сухого крекера «Нежный»
200 грамм свежих ягод клубники для украшения

Когда будете покупать крекер, внимательно прочитайте этикетку, чтобы выбирать с наименьшим содержанием соли и жира. Необязательно брать «Нежный», он даже слегка сладковат.
Приступим к приготовлению нашего торта.

Лучше воспользоваться разъемной формой для тортов, но если в Вашем хозяйстве такой нет — не беда, подойдет обычная форма с высокими бортиками.

Сначала приготовим крем:

Высыпьте желатин и сахар в миску, добавьте две трети стакана кипятка и размешайте до полного растворения желатиновых гранул. Когда смесь остынет, а желатин полностью разойдется, влейте ее в сметану и хорошенько перемешайте до получения совершенно однородной массы.

Бананы помойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной по полсантиметра.

Начинаем выкладывать торт:

В форму сначала выложите слой крекеров, затем слой бананов, смажьте кремом. Выкладывайте слоями печенье и бананы и смазывайте каждый слой кремом, пока не используете все бананы и печенье. Сверху и с боков торт тоже нужно смазать кремом и красиво украсим торт половинками ягод ароматной клубники вместе с мятными листиками.

Отредактировано Синеглазка (09-07-2016 22:00:13)