Спасаем свои кости...Как сохранить кости крепкими?
Если вы спросите, какие питательные вещества наиболее полезны и необходимы для здоровья костей, вам вероятно расскажут о кальции и витамине D. И будут правы.
Кальций является основным минералом в организме (большая его часть содержится в костях и зубах), а витамин D необходим для его усвоения. Однако есть и другие питательные вещества, которые играют важную роль в поддержании крепких и здоровых костей.
Кость — это живая растущая ткань. Она состоит из коллагена, который формирует мягкую структуру кости, и кальция и фосфора, они, в свою очередь, придают костям прочность и твердость. Есть и другие питательные вещества, которые помогают укрепить здоровье костей.                                                                                                             1. Кальций                                                                                                                                                                                                                                       Кальций составляет около 2% от общей массы нашего тела, большая часть которого находится в скелете.Его можно найти в молоке и молочных продуктах (йогурт, творог и т. д.), В миндальном орехе, а также в зеленых листовых овощах.                                                   
2. Фосфор                                                                                                                                                             
Фосфор является вторым минералом в организме и в сочетании с кальцием образует кристаллическую структуру костей.Его можно найти во многих продуктах, и большинство людей получают фосфора достаточно в своем рационе. Основными источниками фосфора являются молоко, рыба, птица, мясо, бобы, орехи, семена и цельные зерна.                                                                                                           
3. Витамин D                                                                                                                                               
помогает организму усваивать кальций из пищеварительного тракта.Он содержится в жирной рыбе (скумбрия, сардина, лосось), печени, яйцах и молочных продуктах. Многие люди не получают достаточное количество витамина D, но его недостаток можно восполнить приемом пищевых добавок.                                                   
4. Магний                                                                                                                                         
стимулирует выработку гормона кальцитонина, который помогает переносить кальций из крови в кости. Также необходим для преобразования витамина D в активную форму, которая, в свою очередь,способствует усвоению кальция.Вы можете найти его в зеленых листовых овощах, бобах, орехах, семенах и цельнозерновых продуктах.                                                                                                                         5. Калий     
Калий помогает поддерживать сбалансированный уровень кальция в организме и помогает снизить потерю кальция в моче.Его можно найти в таких продуктах, как дыни, помидоры, бананы, персики, апельсины, листовые овощи, сладкий картофель, бобы.                                                                                                                               
Продукты для здоровья костей                                                                                                           
6. Витамин С                                                                                                                                                                                                                              Витамин С необходим для выработки коллагена, мягкой части костной ткани.Вы можете найти его в цитрусовых, брокколи, помидорах, клубнике, киви, перце и зеленых листовых овощах.                                                                                                                     
7. Бор                                                                                                                                                                                                                                                          Бор — это минерал, который способствует использованию других питательных веществ для костей, в том числе магния, фосфора и витамина D.Его можно найти, например, в сухофруктах, таких как чернослив, изюм и абрикосы, а также в арахисовом масле и авокадо.

Подпись автора

Рецепт счастья прост - жить проще, ценить то, что имеешь, радоваться простым вещам и не углубляться в неудачи!