Все, что нужно для запуска программы снижения веса – выбрать продукты из списка на количество баллов, подходящее для текущего времени.
Чтобы было понятно, о чем идет речь, для начала поговорим о шкале баллов, по которой определяется ценность продуктов.

Продукты ценностью в ноль баллов : куриные яйца, филе индейки, куриная грудка, кролик, морепродукты (кальмары, креветки, мидии и т.д.), любая рыба, грибы, свежие овощи, зелёный горошек, зелень (петрушка, укроп, базилик и т.д.), морская капуста, горчица, хрен, специи, чеснок, лук, лайм, лимон, клетчатка в пакетах, протеин; виноградный и яблочный уксус, молочные продукты (жирностью до 2%)

Продукты ценностью в один балл: ягоды, фасоль, свежеотжатые овощные соки

Продукты ценностью в два балла :растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное, ореховое), орехи (фундук, миндаль, арахис, грецкие орехи, фисташки и т.д.), семечки (подсолнечные, тыквенные и т.д.), свекла и морковь (только в отварном виде), курятина (кроме грудки), говядина, телятина, баранина, потроха, маслины и оливки, фрукты (желательно кислых и кисло-сладких сортов), фета, брынза, гречка, овсянка, неочищенный и дикий рис, мюсли цельнозерновые, хлеб с отрубями, молочные продукты (жирностью до 4-х %)

Продукты ценностью в три балла: пшенная каша, кукуруза, твердые и плавленые сыры, йогурты с добавками, горький шоколад, свежеотжатые фруктовые соки

Продукты ценностью в четыре балла: любые крепкие спиртные напитки, пиво, сладкая вода, пакетированные соки, консервы в масле, майонез любой жирности, колбаса, сосиски, сало, свинина, гусь, утка, изделия из белой муки (хлеб, сдоба, кондитерские изделия), мука, манная крупа, картофель, чипсы, сухофрукты, мед, сахар, молочный шоколад, любые конфеты, сгущенное молоко, мороженое, молочные продукты (жирностью более 4%)

Подпись автора

アルビナ

"добро пожаловать или посторонним В"

ПРОДУКТЫ, ПОМОГАЮЩИЕ СЖИГАТЬ КАЛОРИИ

- жирная рыба (форель, скумбрия, сардины, семга) — тот самый рыбий жир, он же омега-3, лучшее «топливо» для сжигания калорий и ускоренного обмена веществ;

- перец чили — «Ух, горячо!», — думаем мы, попробовав перченое слово. А это-то нам и нужно;

- морские водоросли — они стимулируют правильную работу щитовидной железы, а она, в свою очередь, отвечает за контроль над обменом веществ; чем лучше она работает, тем нам выгоднее;

- кофе — одна чашка напитка ускоряет метаболизм на 10%. Но лучше ей одной и ограничиться;

- темно-зеленые листовые овощи — это руккола, брокколи и шпинат. Одновременно кладезь витаминов и полезная клетчатка. Наш организм расходует на ее переваривание больше калорий, чем получает из нее — профит!

- помидоры — та же причина, что и в предыдущем пункте. А кроме того, помидоры содержат полезные кислоты, которые помогают почкам избавляться от продуктов жиросжигания;

- цельнозерновой хлеб — все та же полезная клетчатка;

- апельсины и мандарины, а также другие цитрусовые помогают сжечь до 100 дополнительных калорий в день, поэтому занимают почетное место в нашем списке;

- белки — мясо, рыба и даже сыр тофу сами по себе ускоряют процесс термогенеза в организме;

- зеленый чай — главный жиросжигающий напиток.

Подпись автора

アルビナ

"добро пожаловать или посторонним В"

2 фаза метаболической диеты – «Стабильное жиросжигание».

Это основная фаза диеты. Вы можете выбрать сразу ее, не прибегая к первой фазе. Во время этой фазы вы будете стабильно терять вес без малейшего вреда для вашего здоровья. Длительность 2 фазы не ограничена. Придерживайтесь ее до достижения запланированного результата + несколько дней после дня Х, когда весы показали удовлетворяющий Вас результат.

На этом этапе диеты вам необходимо питаться по такой схеме:

Завтрак до 10:00 - 4 балла
Перекус до 12:00 - 2 балла
Обед до 15:00 2 - балла
Перекус до 18:00 - 1 балл
Ужин до 20:00 - 0 баллов

Примерное недельное меню на втором этапе (на выбор)

1 вариант
• Завтрак: каша из гречневой крупы – 100 гр., отварная на пару куриная грудка – 100 гр., бутерброд из отрубного хлеба с ломтиком сыром, стакан молока (2% жирности).
• Второй завтрак: отруби (1 чашка), залитые нежирным кефиром (100 гр.).
• Обед: суп, сваренный из соцветий брокколи, стручков фасоли, тертой моркови и зелени сельдерея – 150 гр.; филе индейки, запеченное в фольге – 100 гр.; свежий овощной салат с зеленью.
• Полдник: 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан 1% кефира.
• Ужин: рыба, приготовленная на пару, салат из свежих овощей с зеленью.

2 вариант
• Завтрак: клубни отварного картофеля – 50 гр., консервированный зеленый горошек, чашка некрепкого чая с добавлением меда.
• Второй завтрак: грецкие орехи – 100 гр., стакан 1% кефира.
• Обед: протертый суп из грибов и картофеля – 150 гр., отварное куриное филе – 100 гр., салат из помидоров с зеленью и сыром Фета.
• Полдник: филе кролика, запеченное с ломтиками моркови – 150 гр., стакан обезжиренного молока.
• Ужин: «морской коктейль» с соком лимона, чай без добавления сахара.

Подпись автора

アルビナ

"добро пожаловать или посторонним В"

3 фаза – «Поддержание веса».
Это заключительная фаза метаболической диеты. Поддержание веса – это стиль здорового питания, благодаря которому вы навсегда останетесь стройной. Его суть – в адаптации 2 фазы диеты к вашему стилю жизни и скорости обменных процессов.

Во время 3 фазы Метаболической диеты вам надо плавно добавлять баллы к схеме 2 фазы. Делается это так:

Вначале вы прибавляете 1 балл к любому приему пищи и смотрите на свой вес. Если он продолжает падать, вы добавляете еще 1 балл (так же к любому приему пищи). Так вы продолжаете до тех пор, пока вес не стабилизируется. В дальнейшем придерживайтесь такой схемы питания.

Принимая решение худеть именно по этой диете, необходимо осознавать важность соблюдения некоторых условий:
1. Съедать меньшее количество пищи можно, а больше — нельзя. Если завтрак пропущен, то баллы, назначенные ему диетой, не прибавляются к баллам обеда. Это касается и остальных приемов пищи.
2. Между едой должно проходить не менее 3 часов, а ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну. Тогда диета будет эффективной и позволит сбросить до 30 кг как людям с очень большим весом, так и молодым мамам, набравшим лишние килограммы во время беременности и после кормления ребенка грудью.

Подпись автора

アルビナ

"добро пожаловать или посторонним В"