515433,1179 написал(а):Павел, всё обыденно. Качается мед, он после центрифуги стекает в емкость.. и далее на реализацию.
Не советую заняться этим ремеслом, хотя конечный продукт выходит золотым.
ПЧЁЛЫ!
Ну можно выбрать породу пчел не по продуктивности, а по низкой агрессивности. Я так коз выбирал - они дают молока в день 2-3 литра с каждой, но при этом послушные и всеядные, идеально подходящие для местного климата.
Пчелами я заниматься планирую, но не далее любительского варианта, не пасеку, а так, пару ульев. Баночку миниатюрную меда на зиму на два раза чай попить соберу - и этого мне вполне достаточно будет. Мне даже не сколько ради меда, сколько ради опыления помидор, огурцов и т.п.