Обязательно завтракаю.

Яичные рулетики — довольно оригинальное, красивое и вкусное блюдо. Я их делаю сравнительно часто. Начинка может быть любой, но мне больше нравится с плавленым сырком, ветчиной и чесночком. И сегодня я с удовольствием поделюсь с вами этим рецептом.   Вам потребуется:   Яйца куриные 4 шт. Майонез 150 г Плавленый сырок 2 шт. Ветчина 150 г Чеснок Зелень

Краткая версия приготовления: Яйца смешайте с майонезом, посолите. На разогретую смазанную сковороду вылейте смесь. Наполнитель: натрите плавленый сыр. Нарежьте кубиками ветчину. Измельчите чеснок. Добавьте соус и все перемешайте. На яичный блин выложите начинку и аккуратно заверните, подогнув

Яблоки – это один из недорогих фруктов, которые в супермаркетах продаются круглый год. Многие плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйки придумывают разные вкусные блюда с их использованием в приготовлении. Оладьи из яблок и овсянки — прекрасная альтернатива классическим оладьям, они очень вкусные и полезные. А, главное они диетические и готовятся абсолютно без муки.   Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Яблоки (крупные) – 5-6 шт. Овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки Яйца – 2-3 шт. Крахмал – 0,5 ч. ложки Сахар – 1 ст. ложки (можно больше, если яблоки кислые) Ванилин по вкусу Корица – ¼ ч. ложки Соль – ¼ ч. ложки Сода – на кончике ножа (можно заменить разрыхлителем — 1 ч. ложка) Масло растительное – для жарки   Степень сложности – несложно.   Время приготовления – 40-50 минут.   Способ приготовления: Свежие яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой тёрке. Чтобы не темнели, можно сбрызнуть лимонным соком. Хотя, это уже излишество – т.к при жарке они все равно приобретают золотистый цвет. Затем к натертым яблокам добавить овсяные хлопья (можно взять обычные «Геркулес» или «Экстра» или любые другие ваши любимые). Добавить яйца, крахмал, сахар, ваниль, корицу, соль, соду.  Все перемешать и оставить, чтоб набухали овсяные хлопья примерно на 30 минут (можно и на большее время оставить). Налить подсолнечное масло в сковороду. Сковороду разогреть, но не слишком сильно, т.к. оладьи не должны подгореть, а должны хорошо пропечься. Чтобы изделия не разваливались, берите тесто столовой ложкой и делайте оладьи небольшими. Жарьте оладушки с яблоками на среднем огне 3-4 минуты до золотистого цвета. Перевернуть и жарить еще 3 минуты. Масло добавлять по мере надобности. Точно так же обжарить все остальные оладушки. Готовые оладьи выкладывайте на салфетку, чтобы в бумагу впиталось лишнее масло. Оладушки можно подавать в качестве десерта или завтрака с нежирным молоком, кефиром, йогуртом или ягодами. Я их подавала с размороженной клубникой, было очень вкусно. Приятного аппетита!

Плохо. Завтракать нужно обязательно.